2024年05月02日
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2024年05月02日08:00 Comment(0)
饂角製麺 うかくせいめん
饂角製麺 うかくせいめん
今日は朝から雨でうどん巡りの方も少ないとは思ったんですが、一応定点観測のバカ一さんを覗いてみると、やはり行列は短いですね。
家に戻ってMLBを見る予定が、例のハチ騒ぎで開始が遅れたので、先にお昼を食べようと饂角製麺さんへ。 晴れてたらうどん号で行ったんですが、雨だったのでクルマで行ってグリーンから歩いて行きました。
前を通る度に、様子を見てるんですが、まだホワイトカラーに浸透してないのか行列が出来ているのは見た事がないです。 そうなるとカウンターだけの立ち食いスタイルがあまり効果を発揮しないように思いますが、鶴丸さんが大行列となるGW後半の夜に、これが役に立つんでしょうね。
前回冷たいのを食べたので、今日はきつねうどんにしてみましょう。・゚・。・゚・。・♪
こちらの昔からのスタイルの食券機は、{^L^}のような老人にも分かりやすくて良いです。\(^^)/ きつねのトッピングもすぐ見つかりました。笑
カウンターは先客の女性客が居たので、おっさんは雰囲気を壊さないように奥に行きます。汗
ひやあつにしようかどうしようか迷ったんですが、蒸籠に2玉残っているのが見えたので、そのまま普通のかけにしました。
奥さんが揚げを出して来てひと煮立ちさせます。 旦那さんと思われる大将がうどんを湯がくと言うパートに分かれてます。前回食べた海老天は上手に揚っていたので、奥さんは料理上手と見ましたが、ちゃんと揚げを乗せるだけにしないところは期待通りです。
前回のぶっかけは玉が小さく見えたんですが、かけは普通の玉の大きさに見えますね。 まあ大きい方ではないですが。
うどんは、やはり蒸籠のうどんですから特に腰がどうのとか言う事はないのですが、出汁が美味しいのと、揚げが{^L^}好みの甘めの味付けで気に入りました。
なんか揚げが凄く柔らかいんです。 いりこ出汁ではなくて鰹出汁のようで、揚げとよく合います。 最近減塩で、出汁は飲まないようにしるですが、思わず飲み干してしまいました。
七味が2種類置いてあって、香川本鷹とこの出汁が凄く良く合うのにビックリ。 何回も追い足ししてしまいました。笑
この立地と、この値段なら上にも書いたように鶴丸さんや五右衛門さんが大行列となる観光シーズンにはお助け店となりそうです。 なんと言っても並ばすに食べれる釜バターが450円ですよっ! 炙り肉釜玉なんかもよさげです。
今回のGW後半戦で高松ステイの観光客の皆さんに取って取って置きの穴場となりそうです。
帰る時にお店の定休日を聞いたら、まだ決まってないそうです。 今回のGWは無休で営業されるそうです。 奥さんは仕事の出来そうな人だと思ってましたが、笑顔もステキですね。 こりゃ奥さん目当てのお客さんが増えそうだっ!\(^^;)
饂角製麺(うかくせいめん)
住所: 〒760-0052 香川県高松市瓦町1丁目4−8 地図
電話
営業日 現在は無休
営業時間 11:00分--14:00分
18:00分--21:00分
2024年05月01日
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2024年05月01日08:00 Comment(0)
タモそば
タモそば
今日からGWの中休みですね。10連休と言う方もいらっしゃいますが、香川県では民間でも平日は休まないところが多いんじゃないかと思います。
そんな訳で、いつもの定点観測ルートを回ってみると、バカ一さんの行列も伸びてないし、竹清さんも普段と変わりません。 さか枝さんは普段より人出が少ないぐらい。
七福本店さんは、さか枝さんの店内行列と同じぐらいの県庁職員が外に並んでます。 そんな訳で、今日も行列チェックはお休みです。
昨日は、買い物に出たので、丸亀町の新店TAMAYAさんを覗いてみたんですが、結構賑わってました。一等地だけに観光客の皆さんが寄る確率が高いので、頑張って欲しいものです。
さてそれでは、うどん屋さんの営業案内で、まだ情報が無いタモそばさんへお休みを確認に行ってみましょう。・゚・。・゚・。・♪
もう13時近かったんですが、結構賑わってます。 くだんの食券機にはやはり数人が並んでいますね。 相変らず、店外はおろか店内にも値段が書かれたメニューやどんなメニューが有るかの一覧がありません。
カウンターの上にイメージ写真は有るんですが、値段も種類も書かれて無いんです。 食券機で初めてどんなメニューが有るか、幾らなのか分かるので食べたいメニューを探すのに時間が掛かるわけです。
なにも、器械の操作に不慣れなだけで無いんですが、お店側は客が慣れてないから行列になると思っているとしか思えません。
探すとカウンターの上に蕎麦のメニューだけ有りました。
前回、蕎麦と中華麺のつけを食べたかったのに、うどんと中華そばのMIXしか設定が無かったので、諦めたんですが、今日はそれを食べようと食券機をクリックすると、なんとうどんと、中華めんのMIXは830円もするんですねっ!
中華そばのシングルが430円なので、うどんが400円と言う事になります。(@@) 手打ち麺や大島さんで1玉追加は100円なので、ちょっとビックリ。汗
年金生活者の食べるものでは無いと、中華そばのシングルにしました。涙
なけなしの千円を入れて、レシートを取るとなんと770円と書いてます。 前回、食券機のトラブルで大将が出来てて直していた記憶が蘇ります。 でもまてよ、釣り銭はちゃんと570円有ったぞともう一度、レシートを見直すと、前の人の肉蕎麦のレシートでした。汗
空いている席に座って、つけ中華そばの出来上がりを待ちます。 食券機は一応食券も発行されるんですが、お客側の番号の確認だけで、受け取りに行った際に食券は渡さなくても良いんです。
10分待って{^L^}のつけ中華そばが出来上がりました。\(^^)/ 番号を呼ばれてカウンターまで取りに行きます。 ネギがうどん用のネギと蕎麦用のネギの2種類用意されているんですが、うどん用の細ネギをチョイス。
薬味は生姜ではなくて、わさびにしました。
つけ汁は手打ち麺や大島さん程は甘くないですが、鰹の上品なしっかりした汁で、中華麺のかん水に負けません。
まあ今時、ラーメン屋さんでは430円でザルラーメンは食べませんから良いんじゃないでしょうか。 蕎麦と中華麺のMIXなら830円でも食べますが、流石にうどんとのMIXで830円は老人には手が出ません。涙
そうそう、今日はGWの営業を聞きに来たのでした。 食器を返すときに洗い場の女の子に聞いたら、GWだけでなく現在は無休で営業しているそうです。 ほうっ! 黒川氏気合いが入ってますねぇ~ でも氏も無休で毎日出るんでしょうかね?
6月解散総選挙になったらどうするのかな?\(^^;)
過去のタモそば訪問記 :
4月20日
4月12日
タモそば
住所: 香川県高松市三条町108-1 柴田ビル1階
電話
営業日 現在無休
営業時間 10:30-14:30